Útbrot er ætlað að þjálfa lesskilning. Bókin inniheldur fjölbreytta texta sem nemendur vinna úr með ýmsum hætti. Með hverjum texta fylgja verkefni sem þjálfa lestur, skilning og tjáningu. Á vefnum eru rafræn verkefni og kennsluleiðbeiningar. Hér má finna slóðir á hlustunarefni og sjónvarpsþætti sem eru í bókinni Útbroti.