Námsefnið er ætlað byrjendum í dönsku og leggur áherslu á þjálfun í hlustun, tali, lesskilningi og ritun, með markvissan orðaforða í forgrunni. Textar og fjölbreytt verkefni fylgja hverjum kafla og gera ráð fyrir sveigjanlegri notkun eftir þörfum og getu nemenda.
Lögð er áhersla á fjölbreyttar vinnuaðferðir þar sem nemendur vinna ýmist í hópum, pörum eða sjálfstætt. Kennari velur úr efni og verkefnum í samræmi við skipulag náms og þarfir nemendahópsins.
Efnisþættir í Start eru: Hvem er jeg?, Hvor kommer du fra?, Min krop, Tøj og farver, Dagene, Familien, De fire årstider, Hvad er klokken, Mit hjem og Fødelsdag.